Backe, backe Kuchen.....

Hallo ihr Lieben!!!

Ich backe sehr gerne. Es sieht nicht immer alles schön aus aber schmecken tut es meistens nicht so schlecht. Übrig bleiben tut fast nie etwas.

Gestern hab ich das Rezept von Home- Romantik´s Apfelkuchen umgewandelt und einen Zwetschgenkuchen gebacken ( hab natürlich auch den Apfelkuchen schon probiert ).

Und nach dem Dienst hab ich mir ein totales Schnäppchen gegönnt. Einen Tortenteller in weiß. Konnte gar nicht glauben das die nur 17€ dafür wollten.

Zum Glück hat sich meine Freundin zum Besuch angemeldet und wir konnten den Kuchen gleich verdrücken.

Was wir nicht schafften machte dann mein Mann.

Das letzte Stück konnte er dann aber auch nicht mehr.

Die Dekorkürbisse hab ich am Bauernmarkt gekauft. Der Bauer hat gesagt: " Man solle die Kürbisse mit Haarspray fest ansprüen, so halten sie dann 10 Jahre und mehr"

Ah gscheida und vorallem nicht auf´s Geld bedachter Bauer.

So dann wünsch ich euch einen schönen Tag und bis bald.

Mangold....

Hallo ihr Lieben!

Ein schnelles essen mit Mangold.
Wusste nicht das dieses Gemüse so gut ist. Bei uns in der Stadt ist Freitag´s immer Bauernmarkt. Mein Gemüsebauer hatte Babymangold in verschiedenen Farben.
Da ich alleine zu Hause war verkochte ich es gleich.

 

Einfach in Öl etwas angebraten, mit Salz, Knoblauch und Pfeffer gewürzt eine Kartoffel vom Vortag dazu gegeben mit etwas Milch übergossen und ein wenig schmoren lassen.

Dazu gab es ein mageres Schweinefleisch, Natur mit ebenfalls Salz und Pfeffer gewürzt und dann in der Pfanne mit wenig Öl angebraten.

Weil das Wetter so schön war konnte ich noch draußen essen.
Das war ein schönes Wochenende. Am Samstag kam mein Mann wieder nach Hause und es wurde noch schöner.

Ganz liebe Grüße eure Kathi

Turbulenter Sommer....

Hallo ihr Lieben!

Das war ein turbulenter Sommer kann ich euch sagen.

Da wir erst im September auf Urlaub waren und den ganzen Sommer über fleißig am arbeiten waren wollten wir die freien Tage so richtig genießen. Haben wir dann zum Teil auch getan. Wir wollten uns zweimal ein Häuschen kaufen das ist uns leider nicht gelungen. heuuuuuuuul

Aber es kommt sicher bald ein noch besseres. Trotzdem hat es mir sehr viel Energie gekostet. War einfach nicht mein Sommer.

 Dafür kommt jetzt mein HERBST!

Ich liebe den Herbst. Pilze sammeln bunte Blätter, Sturm trinken, Kerzenschein, Kuscheln mit der Decke und vorallem einfach zurück ziehen.
Ich liebe diese Zeit.

Schön ist das. Diesen Parasol haben wir auch gleich verkocht. Einfach in der Pfanne ab gebraten und auf ein Stück frisches Brot ist es ein Gedicht.

So dann mal liebe Grüße und bis bald Kathi